9ème, Restos

Le BAT : testé et approuvé

9 novembre 2014

Cela faisait longtemps que je passais devant ce nouveau restaurant, proche de mon bureau, avec toujours l’envie de le tester, mais quelque chose me retenait. Sa devanture je pense. Il est situé sur les grands boulevards. Comme endroit cosy et agréable, je connais mieux! Sa terrasse donne sur le trottoir, était mal identifiée, mal encadrée.

Puis un jour, j’ai noté une grande amélioration sur l’aménagement de la terrasse et enfin j’ai tenté l’expérience! Je n’est pas été déçue mais au contraire absolument charmée.

Le BAT signifie Bar à Tapas. Le concept du restaurant : servir des tapas un peu gastronomiques pendant le service du soir. Et de façon très intelligente, le BAT s’est adapté au quartier en proposant un vrai menu le midi qui se renouvelle quotidiennement selon les envies du chef. C’est ce menu que j’ai testé 2 fois de suite à quelques jours d’intervalle avec famille puis collègues.

J’ai adoré voir le menu changer en ces quelques jours d’intervalle. On est ainsi certains de ne pas s’ennuyer!

Voici ce que j’ai pu déguster. Une vraie parenthèse dans la journée!

Raviolis de Févette et Féta, bouillon de tomates, combawa. Bouuuuuh une tuerie. Quelques petits bouts de fraise par ci par là. Une réelle surprise.

 

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En plat, j’ai opté pour le plat du jour : une excellente lotte. Les légumes sont parfaitement cuits. Un soupçon d’art.

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Et en dessert, pour m’achever en beauté : soupe froide de poivrons et framboise, cake au ciron Menton.

Si seulement j’avais pu en redemander!!!! Poivrons et framboises se marient incroyablement bien.

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En résumé : un restaurant où poser sa valise très souvent!! Une pause déjeuner qui vaut le détour et qui ne vous assassine pas!! et ça dans le quartier…ce n’est pas donné à tout le monde. 17 euros plat + café. 22 euros entrée + plat ou plat +dessert. 25 euros entrée + plat + dessert.

Je suis vraiment stupéfaite par la qualité des plats! On y mange gastronomique pour un prix de bistrot. Je vous le recommande très chaudement!!

Le BAT, 16 boulevard Montmartre, 75009 Paris. Du lundi au samedi. Tel : 01 42 46 14 25

 

 

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